台湾写真:有一头海牛叫“小贺”
时间:2019-11-30 15:32:23 来源:贾川资讯

如果你来到台湾彰化县方圆镇莆田宫附近的牡蛎场,看到几只外表出众的海牛中的一只,没错,它的名字叫“小河”。

图片显示海牛拉着手推车进入牡蛎养殖场。中国新闻社记者杨陈诚照片

在海边采牡蛎是近年来台湾体验旅游的一个新项目,无论是坐船还是电动三轮车。坐一辆缓慢的海洋牛车,摇晃它到潮间带去采摘牡蛎。台湾唯一的地方是方圆。

今天,这里只剩下七只海牛了。

"不是所有的牛都适合做海牛."魏清水,又名“阿水”,是小河的主人。他说,就品种而言,方圆海牛都是台湾牛,但要成为海牛,不需要害怕海水、人、噪音或急躁。"个性太强的牛是不允许的。"

信息图片显示一辆牛车拉着游客。中国新闻社记者杨陈诚照片

阿桔是一个榜样,经常充当“公关公牛”来接待关键客户。尽管如此,在去“工作”的路上,它往往不愿意以轻松的速度离开工作,在没有任何线索的情况下回家。

“生态旅游就像这样:与自然同行,坐马车,然后下来和母牛一起散步。”魏清水说道。

2001年,在国外努力工作的魏清水回到了自己的家乡,因为他必须照顾他的祖母,并且必须到处工作。直到2007年,他一直热衷于将“海牛采牡蛎”与生态旅游结合起来。

“海牛旅游的发展对当地人来说是陌生的,他们害怕受到伤害,”魏清水说,他起初并不乐观,只能独自战斗。

图为方圆镇潮间带牡蛎养殖场。中国新闻社记者杨陈诚照片

在潮间带的“黑土地”上采摘牡蛎,剥去牡蛎皮并清洗,然后煮牡蛎吃牡蛎。捕蟹、挖蛤蜊和澳大利亚燕鸥在头顶飞翔。在这次体验旅游推出后,它迅速通过网络传播开来。

到2014年,每年来此体验的游客人数将从几百人逐渐增加到近2000人。随着更多当地企业的加入,到2017年,游客数量将攀升至每年2万至3万人。

然而,危机也出现了。用魏清水的话说,“牛正在慢慢消失。”方圆回到家乡时,海牛的数量在50到60只之间,2014年只剩下19只。魏清水推动建立一个旨在保护海牛的“牛和牛之家”。

然而,当2016年“方圆牛海牡蛎加工收获”成功申请彰化县非物质文化资产时,只剩下13头海牛了。

很久以前,当台湾有潮间带的时候,海牛会拉着手推车去牡蛎养殖场。随着时代的变化,潮间带要么是由工业开发的,要么是由于环境的变化而需要改造成船舶。全国各地的海牛正在逐渐消失。

由于同样的原因,方圆的牛海人口急剧减少。当原来的牛老了,人们选择用高效电动三轮车代替它们。只剩下跟不上时代的祖父(祖父),仍然不时地养牛。

据魏清水估计,海牛牡蛎旅游项目使当地牡蛎养殖者的收入增加了约30%。但是这一收入不足以“使人们不得不养牛”很少有人像魏清水一样,有同样的使命感去努力保护文化遗产。

在过去的12年里,“做了很多傻事”的魏清水一直独自站在衰落的最前沿。

"如果我不这么做,大家会知道台湾有海牛文化吗?"在这样的坚持下,50多岁的魏清水今年在名片上增加了一个新头衔:“方圆海牛学校校长”,以吸引年轻人通过合作机制回来养牛。

目前,一头小牛已经在海牛学校出生,两头来自其他地方的新母牛可以随时加入。此外,他还推进了方圆牛文化节。

"“海牛”是台湾的“活古董”,不能丢失."魏清水说道。海牛的实际工作时间是2到15岁。小河今年两岁半了。他将来不应该一个人。(结束)

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